Agua Embotellada

La expansión de este negocio exige a las grandes corporaciones de bebidas y alimentación (Coca Cola, Pepsi Cola, Danone, Nestlé….) a tener cada vez mayor acceso a los recursos hídricos, impulsando la privatización de cursos de agua y acuíferos.

El sector del agua embotellada está creciendo muy rápidamente en todo el mundo, siendo el negocio más boyante actualmente. También es uno de los menos regulados, sin embargo, lo que da lugar a situaciones escandalosas.

• En la década de 1970, el volumen anual de agua embotellada, que se comercializa en todo el mundo ronda los 1.000 millones de litros. En la siguiente década se dobla el consumo. Sin embargo es a partir de 1990 que el crecimiento ya es exponencial. En el año 2000, las ventas anuales ascienden a más de 84.000 millones de dólares.
• Para reducir a la mitad esa cifra antes del año 2015, la ONU abogó por duplicar los 10.000 millones de euros anuales que se gastan en sistemas de abastecimiento y alcantarillado. (Muy por debajo de los 80.000 millones de euros anuales que se gastaron en el consumo del agua embotellada.)
• Esta situación del agua embotellada debe acabarse, exigiendo a los poderes públicos las inversiones necesarias en la red de distribución para que llegara a los domicilios un agua con la calidad sanitaria suficiente para no tener que comprar agua embotellada.
• La francesa Danone y las estadounidenses Coca Cola y PepsiCo controlan 82% de las ventas de agua embotellada en México, informó el diario El Economista de México en octubre de 2010.
• Coca Cola tiene la marca Ciel, De los Angeles y otras.
• Pepsi tiene garci crespo, electro pura, Epura y otras dos.
• Está la Bonafont de Danone, Pureza Vital y Santa María de Nestlé, Risco (en Puebla) Canada Dry, Peñafiel que la compro el británico Cadbury Schweppes, Cooperativa Pascual Boing (en Morelos.
• Aquafina, Poland Spring, Dasani, Fiji,Arrowhead, entre otras. 

Costos de m3 de Agua (SACM)

• El incremento a las tarifas del agua es una manera de “concientizar” a la población para que baje su consumo, aseguró Ramón Aguirre, director del Sistema de Aguas de la Ciudad de México.
• Durante el foro “Ciudad de México. Capital de la Inversión”, organizado por El Economista, el titular del SACM aseguró que las tarifas inciden en la demanda del líquido.

“La formula de tarifas bajas son demandas altas, tarifas altas, la demanda baja necesariamente. No hay mejor manera de concientizar que el bolsillo. En el momento en que las tarifas lleguen altas la gente se empieza a preocupar”, detalló.
Aguirre Díaz aseveró que las tarifas de la ciudad son las más bajas del país e incluso del mundo, ya que mientras en capitales como Barcelona, el costo por metro cúbico es de 3 euros, en el DF es de 3 pesos.

MANUFACTURED DEMAND

Es la actividad de atraer la atención del público sobre un producto o negocio, por medio de anuncios pagados en la impresión, difusión o medios electrónicos.

FUENTES

http://www.nuevatribuna.es/articulo/medio-ambiente/el-agua-embotellada-el-gran-negocio/20110118045144040036.html

http://www.aida-americas.org/es/blog/el-agua-embotellada-en-m%C3%A9xico-en-manos-de-empresas-de-eu-y-francia

http://eleconomista.com.mx/industrias/2010/06/16/precio-agua-concientizara-poblacion-sacm

http://4adsvivianrodriguez.blogspot.mx/

Valle del Mezquital

El Valle del Mezquital es una de las regiones geográficas y culturales del estado de Hidalgo en México, pero una pequeña parte se extiende también hacia los municipios de Apaxco, Tequixquiac y Huehuetoca, en el estado de México. Durante años estuvo considerada como una de las zonas con menor riqueza del país. Consiste en un conjunto de valles rodeados por montañas Sus cinco regiones más representativas al sur poniente del estado, son Actopan, Ixmiquilpan, Tasquillo, Tula de Allende y Alfajayucan. Está situado en lo alto de la meseta mexicana, a 60 Km. de la ciudad de México, con una altitud entre 1,700 m y 2,100 m sobre el nivel del mar. Los 495,000 habitantes del valle se dedican principalmente a actividades agrícolas, complementándose con la producción ganadera. Su estándar de vida es mayor que el de la población que no tiene acceso al uso del agua residual para el riego (Romero, 1994).

Los distritos de riego 03 Tula y 100 Alfajayucan usan aguas residuales crudas del área Metropolitana de la ciudad de México. Estas aguas residuales han recibido un tratamiento no convencional. Debido al inmenso tamaño del área de cultivo (83,000 ha en 1993-1994) y su antigüedad (91 años en operación continua), la región es el único ejemplo de riego con aguas residuales . El agua residual cruda, parcialmente tratada o mezclada con agua de lluvia, es altamente valorada por los agricultores debido a que se mejora la calidad del suelo por su carga de nutrientes, lo que permite aumentar la productividad. 

Además es una zona clave para el país:

- Producción de la mayor cantidad de alimentos en el estado. Se siembra maíz, frijol, trigo, cebolla, tomate, jitomate, tuna, durazno y la cuarta parte del chile verde que el país produce además de alfalfa, que permite la cría de ganado.

- En Tula se refina petróleo y se produce energía eléctrica

- Se fabrican telas en Tepeji.

- Producción de cementos en Cruz Azul, Atotonilco y Huichapan.

- Comercio en Ixmiquilpan y Actopan

- Artesanóas con ixtle, vara, carrizo, hilo, barro y madera.

- Centro piscícola de Tezontepec de Aldama, que es un criadero de carpas muy importante.

- Balnearios y paseos en las montañas en los que acuden las familias hidalguenses a divertirse.

- Montaña de El Xicuco, que está entre Tula y Tlahuelilpan, El Hualtepec, cercano a Huichapan, o Los Frailes, cerca de Actopan.

Su vegetación está formada por mezquites, huizaches, pirules y ahuehutes a orillas del río Tula; nogales en Tasquillo; biznagas, nopales, cardones, garambullos y otras plantas de clima muy seco. 

A pesar de todas estas cosas agradables la región también enfrenta graves problemas de contaminación. De hecho, el valle es la zona más contaminada de la República. Las aguas negras que se utilizan para irrigar las siembras contaminan el suelo y las cosechas, además de generar problemas de salud muy serios. Las fábricas, la refinería y la planta termoeléctrica ensucian el aire, el suelo, y el agua del río Tula.

Las aguas residuales están contaminadas con organismos patógenos y sustancias químicas tóxicas que constituyen un riesgo para la salud de los agricultores y consumidores de esos productos. Hay una pequeña, pero importante producción de cultivos restringidos en una sección menor del Valle , que incluye lechuga, col, cilantro, rábano, zanahoria, espinacas y perejil. Esta restricción de cultivos es parte de la regulación para la reutilización de aguas residuales para la protección de la salud.

• Actualmente, se cuenta con regulaciones legales e institucionales que aseguran el desarrollo sustentable de la agricultura en el Valle del Mezquital. La Ley de Aguas Nacionales, en vigor desde 1993, tiene una sección dedicada específicamente a la prevención y control de la contaminación del agua. Adicionalmente, las Normas Técnicas Ecológicas 32 y 33 (ahora Normas Oficiales Mexicanas) establecen los requerimientos para el uso de aguas residuales para el riego agrícola (Diario Oficial de la Federación 1993). La Comisión Nacional del Agua (CNA), fue oficialmente creada en 1989 como una entidad del gobierno federal responsable de promover la construcción de infraestructura hidroagrícola, así como de su operación, para asegurar que se cumplan las leyes y normas relacionadas con el uso eficiente del agua y su control de calidad.

El Gobierno Federal, específicamente la CNA, ha estado a cargo de los distritos de riego desde 1949. Cada distrito está bajo la administración de un ingeniero en jefe designado por la CNA, por lo que al estar bajo el control de una sola autoridad existen muchas facilidades para la gestión del plan de riego. También hay una mesa de gestión, compuesta por representantes de los gobiernos estatal y central, asociaciones de usuarios del agua y bancos de crédito local. Algunos agricultores están organizados en cooperativas, aunque muchos otros trabajan en forma individual cuando sus parcelas o tierras son muy pequeñas (un aproximado de 1.5 ha por usuario).

Los agricultores presentan sus necesidades de agua en la Oficina del Distrito Local, especificando cuándo y dónde requerirán el agua. El jefe de Distrito prepara una propuesta para el primer programa de riego, analizando diversos factores, por ejemplo, el volumen de agua disponible, horarios de la demanda del agua, cultivos prioritarios para los agricultores, políticas de la autoridad agrícola, cultivos restringidos y recursos disponibles. El programa final de irrigación (Plan de riego) se realiza, previa discusión y aprobación por los agricultores.

FUENTES

http://www.hidalgo.gob.mx/?p=1416

http://www.bvsde.opsoms.org/eswww/proyecto/repidisc/publica/repindex/repi066/vallemez.html

http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0185-16592009000300006

Afectaciones Físicas a la Salud Humana Por...

1. Plomo

Ingerir plomo provoca deterioro intelectual y retraso en el inicio de la pubertad:

Un estudio de la OMS publicado en Environmental Research señala que un 13% de los casos de retraso mental en la infancia pueden ser atribuidos a contaminación por el mineral de plomo y que 4 de cada 10 niños presentan niveles altos de plomo en la sangre. Los menores son más sensibles a los efectos del metal porque su sistema nervioso es más vulnerable y generalmente suelen llevarse objetos a la boca, los cuales sin darse cuenta puede resultar tóxicos para su salud. En estos, el plomo puede inducir lesiones en el sistema nervioso provocando problemas de comportamiento y aprendizaje, como la hiperactividad; crecimiento lento, retardo de la pubertad, sordera, cefaleas y pérdida de memoria y de concentración.

Otras consecuencias de las más frecuentes al ingerir plomo son insuficiencia renal, síntomas gastrointestinales, dolor abdominal, cansancio, cefalea, irritabilidad, dificultad en la concentración, estreñimiento y anemia (problema común que provoca la intoxicación del plomo).

2. Cadmio

El cadmio principalmente afecta a los seres humanos a través de su ingestión a través del alimentos ricos en Cadmio, los cuales pueden provocar intoxicación en el cuerpo del quien lo ingiera. Ejemplos de alimentos con alto nivel de Cadmio son patés, champiñones, mariscos, mejillones, cacao y algas secas.
Otro aspecto por el cual uno puede exponer su salud ante el Cadmio es el fumar. El humo del tabaco transporta el Cadmio a los pulmones. La sangre transportará el Cadmio al resto del cuerpo. 

También están en peligro las personas que se exponen a residuos peligrosos o fábricas que liberan Cadmio en el aire y los que trabajan en refinerías de metal. 
Otra causa por la que la gente se intoxica es por ingerir elementos que contienen este mineral, los cuales son las pilas, los pigmentos para pinturas, los barnices y las cañerías de PVC. 

Sus efectos incluyen:

-Diarreas, dolor de estómago y vómitos severos
-Fractura de huesos
-Fallos en la reproducción y posibilidad incluso de infertilidad
-Daño al sistema nervioso central
-Daño al sistema inmune
-Desordenes psicológicos
-Posible daño en el ADN o desarrollo de cáncer.
-El Cadmio es sumamente tóxico, además de cancerígeno.

3. Cromo 

El Cromo (VI) es un peligro para la salud de los humanos, mayoritariamente para la gente que trabaja en la industria del acero y textil. La gente que fuma tabaco también puede tener un alto grado de exposición al Cromo. El Cromo (VI) es conocido porque causa varios efectos sobre la salud. Cuando es un compuesto en los productos de la piel, puede causar reacciones alérgicas, como:

-Malestar de estómago y úlceras                   -Erupciones cutáneas                       

-Problemas respiratorios                                -Debilitamiento del sistema inmune
-Alteración del material genético                    -Daño en los riñones e hígado         
-Cáncer de pulmón                                         -Muerte                                            

También tos, bronquitis crónica, ulceraciones del tabique nasal y piel, dolores respiratorios y de cabeza, hemorragia nasal, dermatitis aguda...

4. Níquel 

Los humanos pueden ser expuestos al níquel al respirar el aire, beber agua, comer comida o fumar cigarrillos. (Ups)

-Elevadas probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón, nariz, laringe y próstata.
-Enfermedades y mareos después de la exposición al gas de níquel.
-Embolia de pulmón.
-Fallos respiratorios.
-Defectos de nacimiento.
-Asma y bronquitis crónica.
-Reacciones alérgicas como son erupciones cutáneas, mayormente de las joyas.
-Desordenes del corazón.

FUENTES

http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs7.html 
http://www.consumer.es/web/es/salud/problemas_de_salud/2007/10/01/170147.php
http://www.elsiglodetorreon.com.mx/noticia/293533.plomo-peligro-para-la-salud.html
http://www.greenfacts.org/es/mercurio/n-3/mercurio-2.htm
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/ni.htm
http://www.ccsso.ca/oshanswers/chemicals/chem_profiles/mercury/health_mercury.html
http://www.ecured.cu/index.php/Anexo:Efecto_de_los_metales_pesados_en_la_salud_humana

Sistema Cutzamala

El agotamiento de los recursos hídricos de la cuenca de Lerma, los conflictos regionales y, sobre todo, los hundimientos progresivos del subsuelo de la ciudad de México por la extracción del agua, propiciaron traerla de la segunda cuenca circundante: Cutzamala.

En 1976 se inicia allí otra de las obras de abastecimiento hidráulico más impactantes del país: el aprovechamiento del agua almacenada en 7 presas localizadas en la cuenca alta del río citado.
Es un sistema hídrico que almacena, conduce, potabiliza y distribuye el agua dulce a la población del DF y estado de México. Tiene una capacidad de 19 metros cúbicos por segundo.

Antes de que llegue a los hogares del DF y zona conurbada, el líquido pasa por siete presas, donde hay problemas de asentamientos, descargas de aguas negras, de agroquímicos, de plantas de tratamiento que no operan adecuadamente, sin contar la sequía; el riesgo a futuro es que no se pueda "purificar".

• Presa del Bosque 
• Presa Colorines
• Presa Tuxpan
• Presa Villa Victoria
• Presa Valle de Bravo
• Presa Chilesdo

Siendo considerada una de las mayores obras de ingeniería civil en el mundo, ya que debe bombearse el agua desde una altura de 1600 m.s.n.m. en su punto más bajo y hasta los 2702 m.s.n.m. en su punto más alto, este sistema se extiende por las entidades de Michoacán, Estado de México y el Distrito Federal.

Este sistema, es el abastecimiento de agua potable más grande del país y transporta las aguas de las presas de almacenamiento mencionadas anteriormente, tal como se muestra en la siguiente imagen: 

Extensión y altitud
El Sistema Cutzamala cuenta con 7 presas, 6 macroplantas de bombeo, 72 kilómetros de canales abiertos, 44 de túneles y 218 kilómetros de acueductos. Además, posee de una planta potabilizadora con capacidad de 19 m3/s para suministro de agua potable de la Zona Metropolitana del Valle de México y Toluca. Recorren, desde Atizapán a la Ciudad de México, 2.500 m de tuberías.
El volumen de agua almacenado en las presas del sistema suma entre 790 y 840 millones de metros cubicos, lo que representa las dos terceras partes de la capacidad de la presa Chicoasen, una de las más grandes del país.




El Sistema Cutzamala es una obra hidráulica con el propósito de aprovechar el agua almacenada en un conjunto de presas para abstener la zona. El consumo en la ZMCM es de aproximadamente 62 m3/s, de los cuales 35 m3/s se destinan el DF y 27 m3/s a los municipios conurbados del Estado de México. Las tres principales fuentes de abastecimiento son el acuífero del Valle de México (66%), el acuífero del Valle de Lerma (9%), y el sistema Cutzamala (25%).

FUENTES:
http://cuencavalledemexico.com/informacion/cuenca-del-valle-de-mexico/situacion-del-recurso-hidrico-2/sistema-cutzamala/
http://www.planverde.df.gob.mx/carcamodedolores/el-agua-en-la-cuenca/cutzamala/
http://www.planeta.com/ecotravel/mexico/ecologia/97/0897agua2.htmlhttp://www.ampres.com.mx/pdf/potabilizadora_cutzamala.pdf

http://4adsmarusanchez.blogspot.mx/
http://www.planeta.com/ecotravel/mexico/ecologia/97/0897agua2.html
http://www.conagua.gob.mx/CONAGUA07/Temas/CUTZAMALA.pdf

Huella Hídrica

¿Sabes cuánta agua se emplea en elaborar estos productos?

 Un par de jeans = 3,000 L

 Un par de tenis = 8,000 L

Un teléfono celular = 23,000 L














Una computadora = 37,800 L











http://4adsmarusanchez.blogspot.mx/

Estrés Hídrico

• El estrés hídrico es un fenómeno cada vez más extendido que provoca un deterioro de los recursos de agua dulce en términos de cantidad (acuíferos sobreexplotados, ríos secos, lagos contaminados) y de calidad (eutrofización, contaminación de la materia orgánica, intrusión salina). 

• Sucede cuando la demanda de agua es más grande que la cantidad disponible durante un periodo determinado de tiempo o cuando su uso se ve restringido por su baja calidad. 

http://www.ecologiaverde.com/estres-hidrico-agua-en-peligro/#ixzz3L5kunr3H

Historia del Mar Aral

Entre 1954 y 1960, el gobierno de la antigua URSS, con la intención de cultivar algodón en la región, ordenó la construcción de un canal de 500 km de longitud que tomaría un tercio del agua del río Amu Daria para una enorme extensión de tierra irrigada. La necesidad cada vez mayor de agua, debida a la mala gestión de su transporte y a la falta de previsión y eficiencia del riego, supuso tomar agua de más ríos que desembocaban en el Mar de Aral.

Por ello, en los años ochenta, el agua que llegaba a puerto era tan sólo un 10% del caudal de 1960 y el Mar de Aral empezó un proceso de desecación. En consecuencia, el Mar de Aral ocupa actualmente la mitad de su superficie original y su volumen se ha visto reducido a una cuarta parte, el 95% de los embalses y humedales cercanos se han convertido en desiertos y más de 50 lagos de los deltas, con una superficie de 60.000 hectáreas, se han secado.

http://www.wearewater.org/es/aral-el-mar-perdido_1900