Agua Embotellada

La expansión de este negocio exige a las grandes corporaciones de bebidas y alimentación (Coca Cola, Pepsi Cola, Danone, Nestlé….) a tener cada vez mayor acceso a los recursos hídricos, impulsando la privatización de cursos de agua y acuíferos.

El sector del agua embotellada está creciendo muy rápidamente en todo el mundo, siendo el negocio más boyante actualmente. También es uno de los menos regulados, sin embargo, lo que da lugar a situaciones escandalosas.

• En la década de 1970, el volumen anual de agua embotellada, que se comercializa en todo el mundo ronda los 1.000 millones de litros. En la siguiente década se dobla el consumo. Sin embargo es a partir de 1990 que el crecimiento ya es exponencial. En el año 2000, las ventas anuales ascienden a más de 84.000 millones de dólares.
• Para reducir a la mitad esa cifra antes del año 2015, la ONU abogó por duplicar los 10.000 millones de euros anuales que se gastan en sistemas de abastecimiento y alcantarillado. (Muy por debajo de los 80.000 millones de euros anuales que se gastaron en el consumo del agua embotellada.)
• Esta situación del agua embotellada debe acabarse, exigiendo a los poderes públicos las inversiones necesarias en la red de distribución para que llegara a los domicilios un agua con la calidad sanitaria suficiente para no tener que comprar agua embotellada.
• La francesa Danone y las estadounidenses Coca Cola y PepsiCo controlan 82% de las ventas de agua embotellada en México, informó el diario El Economista de México en octubre de 2010.
• Coca Cola tiene la marca Ciel, De los Angeles y otras.
• Pepsi tiene garci crespo, electro pura, Epura y otras dos.
• Está la Bonafont de Danone, Pureza Vital y Santa María de Nestlé, Risco (en Puebla) Canada Dry, Peñafiel que la compro el británico Cadbury Schweppes, Cooperativa Pascual Boing (en Morelos.
• Aquafina, Poland Spring, Dasani, Fiji,Arrowhead, entre otras. 

Costos de m3 de Agua (SACM)

• El incremento a las tarifas del agua es una manera de “concientizar” a la población para que baje su consumo, aseguró Ramón Aguirre, director del Sistema de Aguas de la Ciudad de México.
• Durante el foro “Ciudad de México. Capital de la Inversión”, organizado por El Economista, el titular del SACM aseguró que las tarifas inciden en la demanda del líquido.

“La formula de tarifas bajas son demandas altas, tarifas altas, la demanda baja necesariamente. No hay mejor manera de concientizar que el bolsillo. En el momento en que las tarifas lleguen altas la gente se empieza a preocupar”, detalló.
Aguirre Díaz aseveró que las tarifas de la ciudad son las más bajas del país e incluso del mundo, ya que mientras en capitales como Barcelona, el costo por metro cúbico es de 3 euros, en el DF es de 3 pesos.

MANUFACTURED DEMAND

Es la actividad de atraer la atención del público sobre un producto o negocio, por medio de anuncios pagados en la impresión, difusión o medios electrónicos.

FUENTES

http://www.nuevatribuna.es/articulo/medio-ambiente/el-agua-embotellada-el-gran-negocio/20110118045144040036.html

http://www.aida-americas.org/es/blog/el-agua-embotellada-en-m%C3%A9xico-en-manos-de-empresas-de-eu-y-francia

http://eleconomista.com.mx/industrias/2010/06/16/precio-agua-concientizara-poblacion-sacm

http://4adsvivianrodriguez.blogspot.mx/

Valle del Mezquital

El Valle del Mezquital es una de las regiones geográficas y culturales del estado de Hidalgo en México, pero una pequeña parte se extiende también hacia los municipios de Apaxco, Tequixquiac y Huehuetoca, en el estado de México. Durante años estuvo considerada como una de las zonas con menor riqueza del país. Consiste en un conjunto de valles rodeados por montañas Sus cinco regiones más representativas al sur poniente del estado, son Actopan, Ixmiquilpan, Tasquillo, Tula de Allende y Alfajayucan. Está situado en lo alto de la meseta mexicana, a 60 Km. de la ciudad de México, con una altitud entre 1,700 m y 2,100 m sobre el nivel del mar. Los 495,000 habitantes del valle se dedican principalmente a actividades agrícolas, complementándose con la producción ganadera. Su estándar de vida es mayor que el de la población que no tiene acceso al uso del agua residual para el riego (Romero, 1994).

Los distritos de riego 03 Tula y 100 Alfajayucan usan aguas residuales crudas del área Metropolitana de la ciudad de México. Estas aguas residuales han recibido un tratamiento no convencional. Debido al inmenso tamaño del área de cultivo (83,000 ha en 1993-1994) y su antigüedad (91 años en operación continua), la región es el único ejemplo de riego con aguas residuales . El agua residual cruda, parcialmente tratada o mezclada con agua de lluvia, es altamente valorada por los agricultores debido a que se mejora la calidad del suelo por su carga de nutrientes, lo que permite aumentar la productividad. 

Además es una zona clave para el país:

- Producción de la mayor cantidad de alimentos en el estado. Se siembra maíz, frijol, trigo, cebolla, tomate, jitomate, tuna, durazno y la cuarta parte del chile verde que el país produce además de alfalfa, que permite la cría de ganado.

- En Tula se refina petróleo y se produce energía eléctrica

- Se fabrican telas en Tepeji.

- Producción de cementos en Cruz Azul, Atotonilco y Huichapan.

- Comercio en Ixmiquilpan y Actopan

- Artesanóas con ixtle, vara, carrizo, hilo, barro y madera.

- Centro piscícola de Tezontepec de Aldama, que es un criadero de carpas muy importante.

- Balnearios y paseos en las montañas en los que acuden las familias hidalguenses a divertirse.

- Montaña de El Xicuco, que está entre Tula y Tlahuelilpan, El Hualtepec, cercano a Huichapan, o Los Frailes, cerca de Actopan.

Su vegetación está formada por mezquites, huizaches, pirules y ahuehutes a orillas del río Tula; nogales en Tasquillo; biznagas, nopales, cardones, garambullos y otras plantas de clima muy seco. 

A pesar de todas estas cosas agradables la región también enfrenta graves problemas de contaminación. De hecho, el valle es la zona más contaminada de la República. Las aguas negras que se utilizan para irrigar las siembras contaminan el suelo y las cosechas, además de generar problemas de salud muy serios. Las fábricas, la refinería y la planta termoeléctrica ensucian el aire, el suelo, y el agua del río Tula.

Las aguas residuales están contaminadas con organismos patógenos y sustancias químicas tóxicas que constituyen un riesgo para la salud de los agricultores y consumidores de esos productos. Hay una pequeña, pero importante producción de cultivos restringidos en una sección menor del Valle , que incluye lechuga, col, cilantro, rábano, zanahoria, espinacas y perejil. Esta restricción de cultivos es parte de la regulación para la reutilización de aguas residuales para la protección de la salud.

• Actualmente, se cuenta con regulaciones legales e institucionales que aseguran el desarrollo sustentable de la agricultura en el Valle del Mezquital. La Ley de Aguas Nacionales, en vigor desde 1993, tiene una sección dedicada específicamente a la prevención y control de la contaminación del agua. Adicionalmente, las Normas Técnicas Ecológicas 32 y 33 (ahora Normas Oficiales Mexicanas) establecen los requerimientos para el uso de aguas residuales para el riego agrícola (Diario Oficial de la Federación 1993). La Comisión Nacional del Agua (CNA), fue oficialmente creada en 1989 como una entidad del gobierno federal responsable de promover la construcción de infraestructura hidroagrícola, así como de su operación, para asegurar que se cumplan las leyes y normas relacionadas con el uso eficiente del agua y su control de calidad.

El Gobierno Federal, específicamente la CNA, ha estado a cargo de los distritos de riego desde 1949. Cada distrito está bajo la administración de un ingeniero en jefe designado por la CNA, por lo que al estar bajo el control de una sola autoridad existen muchas facilidades para la gestión del plan de riego. También hay una mesa de gestión, compuesta por representantes de los gobiernos estatal y central, asociaciones de usuarios del agua y bancos de crédito local. Algunos agricultores están organizados en cooperativas, aunque muchos otros trabajan en forma individual cuando sus parcelas o tierras son muy pequeñas (un aproximado de 1.5 ha por usuario).

Los agricultores presentan sus necesidades de agua en la Oficina del Distrito Local, especificando cuándo y dónde requerirán el agua. El jefe de Distrito prepara una propuesta para el primer programa de riego, analizando diversos factores, por ejemplo, el volumen de agua disponible, horarios de la demanda del agua, cultivos prioritarios para los agricultores, políticas de la autoridad agrícola, cultivos restringidos y recursos disponibles. El programa final de irrigación (Plan de riego) se realiza, previa discusión y aprobación por los agricultores.

FUENTES

http://www.hidalgo.gob.mx/?p=1416

http://www.bvsde.opsoms.org/eswww/proyecto/repidisc/publica/repindex/repi066/vallemez.html

http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0185-16592009000300006

Afectaciones Físicas a la Salud Humana Por...

1. Plomo

Ingerir plomo provoca deterioro intelectual y retraso en el inicio de la pubertad:

Un estudio de la OMS publicado en Environmental Research señala que un 13% de los casos de retraso mental en la infancia pueden ser atribuidos a contaminación por el mineral de plomo y que 4 de cada 10 niños presentan niveles altos de plomo en la sangre. Los menores son más sensibles a los efectos del metal porque su sistema nervioso es más vulnerable y generalmente suelen llevarse objetos a la boca, los cuales sin darse cuenta puede resultar tóxicos para su salud. En estos, el plomo puede inducir lesiones en el sistema nervioso provocando problemas de comportamiento y aprendizaje, como la hiperactividad; crecimiento lento, retardo de la pubertad, sordera, cefaleas y pérdida de memoria y de concentración.

Otras consecuencias de las más frecuentes al ingerir plomo son insuficiencia renal, síntomas gastrointestinales, dolor abdominal, cansancio, cefalea, irritabilidad, dificultad en la concentración, estreñimiento y anemia (problema común que provoca la intoxicación del plomo).

2. Cadmio

El cadmio principalmente afecta a los seres humanos a través de su ingestión a través del alimentos ricos en Cadmio, los cuales pueden provocar intoxicación en el cuerpo del quien lo ingiera. Ejemplos de alimentos con alto nivel de Cadmio son patés, champiñones, mariscos, mejillones, cacao y algas secas.
Otro aspecto por el cual uno puede exponer su salud ante el Cadmio es el fumar. El humo del tabaco transporta el Cadmio a los pulmones. La sangre transportará el Cadmio al resto del cuerpo. 

También están en peligro las personas que se exponen a residuos peligrosos o fábricas que liberan Cadmio en el aire y los que trabajan en refinerías de metal. 
Otra causa por la que la gente se intoxica es por ingerir elementos que contienen este mineral, los cuales son las pilas, los pigmentos para pinturas, los barnices y las cañerías de PVC. 

Sus efectos incluyen:

-Diarreas, dolor de estómago y vómitos severos
-Fractura de huesos
-Fallos en la reproducción y posibilidad incluso de infertilidad
-Daño al sistema nervioso central
-Daño al sistema inmune
-Desordenes psicológicos
-Posible daño en el ADN o desarrollo de cáncer.
-El Cadmio es sumamente tóxico, además de cancerígeno.

3. Cromo 

El Cromo (VI) es un peligro para la salud de los humanos, mayoritariamente para la gente que trabaja en la industria del acero y textil. La gente que fuma tabaco también puede tener un alto grado de exposición al Cromo. El Cromo (VI) es conocido porque causa varios efectos sobre la salud. Cuando es un compuesto en los productos de la piel, puede causar reacciones alérgicas, como:

-Malestar de estómago y úlceras                   -Erupciones cutáneas                       

-Problemas respiratorios                                -Debilitamiento del sistema inmune
-Alteración del material genético                    -Daño en los riñones e hígado         
-Cáncer de pulmón                                         -Muerte                                            

También tos, bronquitis crónica, ulceraciones del tabique nasal y piel, dolores respiratorios y de cabeza, hemorragia nasal, dermatitis aguda...

4. Níquel 

Los humanos pueden ser expuestos al níquel al respirar el aire, beber agua, comer comida o fumar cigarrillos. (Ups)

-Elevadas probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón, nariz, laringe y próstata.
-Enfermedades y mareos después de la exposición al gas de níquel.
-Embolia de pulmón.
-Fallos respiratorios.
-Defectos de nacimiento.
-Asma y bronquitis crónica.
-Reacciones alérgicas como son erupciones cutáneas, mayormente de las joyas.
-Desordenes del corazón.

FUENTES

http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs7.html 
http://www.consumer.es/web/es/salud/problemas_de_salud/2007/10/01/170147.php
http://www.elsiglodetorreon.com.mx/noticia/293533.plomo-peligro-para-la-salud.html
http://www.greenfacts.org/es/mercurio/n-3/mercurio-2.htm
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/ni.htm
http://www.ccsso.ca/oshanswers/chemicals/chem_profiles/mercury/health_mercury.html
http://www.ecured.cu/index.php/Anexo:Efecto_de_los_metales_pesados_en_la_salud_humana

Sistema Cutzamala

El agotamiento de los recursos hídricos de la cuenca de Lerma, los conflictos regionales y, sobre todo, los hundimientos progresivos del subsuelo de la ciudad de México por la extracción del agua, propiciaron traerla de la segunda cuenca circundante: Cutzamala.

En 1976 se inicia allí otra de las obras de abastecimiento hidráulico más impactantes del país: el aprovechamiento del agua almacenada en 7 presas localizadas en la cuenca alta del río citado.
Es un sistema hídrico que almacena, conduce, potabiliza y distribuye el agua dulce a la población del DF y estado de México. Tiene una capacidad de 19 metros cúbicos por segundo.

Antes de que llegue a los hogares del DF y zona conurbada, el líquido pasa por siete presas, donde hay problemas de asentamientos, descargas de aguas negras, de agroquímicos, de plantas de tratamiento que no operan adecuadamente, sin contar la sequía; el riesgo a futuro es que no se pueda "purificar".

• Presa del Bosque 
• Presa Colorines
• Presa Tuxpan
• Presa Villa Victoria
• Presa Valle de Bravo
• Presa Chilesdo

Siendo considerada una de las mayores obras de ingeniería civil en el mundo, ya que debe bombearse el agua desde una altura de 1600 m.s.n.m. en su punto más bajo y hasta los 2702 m.s.n.m. en su punto más alto, este sistema se extiende por las entidades de Michoacán, Estado de México y el Distrito Federal.

Este sistema, es el abastecimiento de agua potable más grande del país y transporta las aguas de las presas de almacenamiento mencionadas anteriormente, tal como se muestra en la siguiente imagen: 

Extensión y altitud
El Sistema Cutzamala cuenta con 7 presas, 6 macroplantas de bombeo, 72 kilómetros de canales abiertos, 44 de túneles y 218 kilómetros de acueductos. Además, posee de una planta potabilizadora con capacidad de 19 m3/s para suministro de agua potable de la Zona Metropolitana del Valle de México y Toluca. Recorren, desde Atizapán a la Ciudad de México, 2.500 m de tuberías.
El volumen de agua almacenado en las presas del sistema suma entre 790 y 840 millones de metros cubicos, lo que representa las dos terceras partes de la capacidad de la presa Chicoasen, una de las más grandes del país.




El Sistema Cutzamala es una obra hidráulica con el propósito de aprovechar el agua almacenada en un conjunto de presas para abstener la zona. El consumo en la ZMCM es de aproximadamente 62 m3/s, de los cuales 35 m3/s se destinan el DF y 27 m3/s a los municipios conurbados del Estado de México. Las tres principales fuentes de abastecimiento son el acuífero del Valle de México (66%), el acuífero del Valle de Lerma (9%), y el sistema Cutzamala (25%).

FUENTES:
http://cuencavalledemexico.com/informacion/cuenca-del-valle-de-mexico/situacion-del-recurso-hidrico-2/sistema-cutzamala/
http://www.planverde.df.gob.mx/carcamodedolores/el-agua-en-la-cuenca/cutzamala/
http://www.planeta.com/ecotravel/mexico/ecologia/97/0897agua2.htmlhttp://www.ampres.com.mx/pdf/potabilizadora_cutzamala.pdf

http://4adsmarusanchez.blogspot.mx/
http://www.planeta.com/ecotravel/mexico/ecologia/97/0897agua2.html
http://www.conagua.gob.mx/CONAGUA07/Temas/CUTZAMALA.pdf

Huella Hídrica

¿Sabes cuánta agua se emplea en elaborar estos productos?

 Un par de jeans = 3,000 L

 Un par de tenis = 8,000 L

Un teléfono celular = 23,000 L














Una computadora = 37,800 L











http://4adsmarusanchez.blogspot.mx/

Estrés Hídrico

• El estrés hídrico es un fenómeno cada vez más extendido que provoca un deterioro de los recursos de agua dulce en términos de cantidad (acuíferos sobreexplotados, ríos secos, lagos contaminados) y de calidad (eutrofización, contaminación de la materia orgánica, intrusión salina). 

• Sucede cuando la demanda de agua es más grande que la cantidad disponible durante un periodo determinado de tiempo o cuando su uso se ve restringido por su baja calidad. 

http://www.ecologiaverde.com/estres-hidrico-agua-en-peligro/#ixzz3L5kunr3H

Historia del Mar Aral

Entre 1954 y 1960, el gobierno de la antigua URSS, con la intención de cultivar algodón en la región, ordenó la construcción de un canal de 500 km de longitud que tomaría un tercio del agua del río Amu Daria para una enorme extensión de tierra irrigada. La necesidad cada vez mayor de agua, debida a la mala gestión de su transporte y a la falta de previsión y eficiencia del riego, supuso tomar agua de más ríos que desembocaban en el Mar de Aral.

Por ello, en los años ochenta, el agua que llegaba a puerto era tan sólo un 10% del caudal de 1960 y el Mar de Aral empezó un proceso de desecación. En consecuencia, el Mar de Aral ocupa actualmente la mitad de su superficie original y su volumen se ha visto reducido a una cuarta parte, el 95% de los embalses y humedales cercanos se han convertido en desiertos y más de 50 lagos de los deltas, con una superficie de 60.000 hectáreas, se han secado.

http://www.wearewater.org/es/aral-el-mar-perdido_1900

Datos Población, México

PIB DE CADA ESTADO

PIB PER CÁPITA

PRECIPITACIÓN PLUVIAL PROMEDIO MENSUAL

FUENTES:

• Fuente: Elaborado por el Centro de Estudios de las Finanzas Públicas de la H. Cámara de Diputados, con datos del INEGI, Sistema de Cuentas Nacionales, Producto Interno Bruto por Entidad Federativa; y Proyecciones de la Población del Consejo Nacional de Población (Conapo)

• http://www.inegi.org.mx/inegi/contenidos/espanol/prensa/boletines/boletin/comunicados/especiales/2013/diciembre/comunica8.pdf 

• http://www.inee.edu.mx/bie/mapa_indica/2010/PanoramaEducativoDeMexico/CS/CS05/2010_CS05__vinculo.pdf

Historia del Sanitario (W.C.)

 Hace mas de 4.000 años los cretenses ya aplicaban en el palacio real de Cnossos una especie de inodoro. Constaba de una cisterna, tazal y canal de desagüe, pero el progreso de la redes fue lento. Es solo desde hace dos siglos que las cloacas sirven a domicilio privados. Durante cuatro milenios los orinales eran volcados a la calle, sin previo aviso. Los próceres del higiénico cambio fueron sobre todo el ingles John Harington, quien en 1597 desarrollo el water closet de válvula, que bautizó Ajax y fue instalado en el palacio de Isabel I en Richmond. En 177, John Cummins patentó un w.c. de cisterna, perfeccionado en 1778 por Samuel Prosse con su válvula esférica. Setenta años después, en virtud del acta de Salud Pública inglesa, se obligó a que en todas las casas que se construyeran, se instalara un servicio de inodoro. Hacia 1890 ya había triunfado en toda Europa.

• La historia del “cuarto de baño” tiene su comienzo en Escocia hace diez mil años. Aunque el hombre primitivo, consciente de la toxicidad de sus desechos, se instalaba cerca de alguna fuente natural de agua corriente, fueron los habitantes de las islas Oreadas, frente a la costa de Escocia, quienes construyeron los primeros sistemas tipo letrina para alejar de sus hogares los desechos. Una serie de toscas conducciones iban desde las viviendas de piedra hasta los torrentes, lo que permitía satisfacer las necesidades en el interior en vez de tener que salir al exterior.

• En Oriente, la higiene era un imperativo religioso para los antiguos hindúes, y en una época tan lejana como 3000 a.C. muchas casas poseían ya instalaciones sanitarias privadas. En el valle del Indo, en Pakistán, los arqueólogos han descubierto baños públicos y privados provistos de cañerías de barro cocido incrustadas en obra de ladrillo, con grifos para controlar el agua.

• Los baños primitivos más perfeccionados de la antigüedad fueron los de las familias reales minoicas en el palacio de Cnossos, en Creta. En el año 20000 a.C., la nobleza minoica disponía de bañeras que se llenaban y vaciaban mediante tuberías verticales de piedra con junturas cementadas. Con el tiempo, fueron sustituidas por tuberías de cerámica esmaltada que se unían entre sí de modo muy parecido a las actuales. Por estas tuberías circulaba agua caliente y fría, y sus conexiones arrastraban los desechos lejos del palacio real, el cual disponía también de un retrete con un depósito encima, lo que permite clasificarlo como el primer water con cisterna en la historia. El depósito estaba destinado a. recoger agua de lluvia o, en ausencia de ésta, a ser llenado manualmente con cubos de agua sacada de una cisterna cercana.

• La tecnología del cuarto de baño evolucionó entre los antiguos egipcios. Hacia el año 1500 a.C., las casas de los aristócratas egipcios contaban con tuberías de cobre por las que fluía agua fría y caliente, y el baño corporal completo formaba parte de las ceremonias religiosas. Curiosamente, a los sacerdotes se les exigía tomar cuatro baños fríos completos al día. Los judíos otorgaron aún mayor importancia a los aspectos rituales del baño, pues según la ley mosaica la limpieza corporal equivalía a la pureza moral. Siguiendo las normas dictadas por David y Salomón, aproximadamente desde el año 1000 hasta el 930 a.C., se construyeron en toda Palestina complejas obras públicas para el suministro de agua.

FUENTES:
http://www.proyectosalonhogar.com/el_porque_de_las_cosas/historia_del_inodoro.htm

Ciclo de la Cisticercosis

• Es una infección ocasionada por un parásito llamado Taenia solium (T. solium), la solitaria del cerdo que produce quistes en diferentes zonas del cuerpo. Estos quistes infectan el cerebro, los músculos y otros tejidos y son una de las causas principales de epilepsia en los adultos de la mayoría de los países de bajos ingresos. Una persona puede contraer cisticercosis al ingerir los huevos excretados por alguien que tiene tenia intestinal. Las personas que viven en el mismo hogar del portador de la tenia tienen un riesgo más alto de contraer cisticercosis que otras personas.

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000627.htm
http://www.cdc.gov/parasites/cysticercosis/es/

Enfermedades Gastrointestinales

1. Salmonelosis.

Las bacterias de la salmonella por lo general viven en los intestinos de los animales y humanos y se expulsan a través de las heces. Los humanos se infectan con mayor frecuencia a través del agua o alimentos contaminados. Cualquier alimento puede contaminarse con la bacteria salmonella, si es manipulado por una persona infectada con las manos sucias o si el alimento entra en contacto con otros alimentos que están contaminados.

2. Cólera Estomacal

El cólera es provocado por la bacteria Vibrio cholera , que segrega una toxina que ocasiona una pérdida rápida de líquidos del intestino delgado. El cólera no se contagia de forma directa de persona a persona. Se contagia a través de la comida o el agua contaminados con materia fecal. Es común en los países que no cuentan con sistemas de drenaje adecuados.

3. Amebiasis

La amebiasis es una enfermedad intestinal causada por un parásito microscópico llamado Entamoeba histolytica. La amebiasis se contrae al consumir alimentos contaminados o agua contaminada que contengan el parásito en fase quística. También se puede contagiar a través de contacto directo persona a persona.

4. Fiebre Tifoidea

La fiebre tifoidea es una enfermedad infecciosa aguda provocada por una bacteria del género Salmonella. En la mayoría de los casos la infección se produce por consumir bebidas y alimentos contaminados. Para prevenirla, se debe tratar adecuadamente las aguas residuales para evitar la contaminación de las aguas de consumo y la educación sanitaria de la población.

5. Gastroenteritis

La gastroenteritis es una inflamación de la membrana interna del intestino causada por un virus, una bacteria o parásitos. La gastroenteritis viral es la segunda enfermedad más común en los Estados Unidos. La causa es, generalmente, una infección por norovirus. Se disemina a través de alimentos o agua que estén contaminados y el contacto con una persona infectada. La mejor prevención es lavarse las manos frecuentemente.

Fuentes:

• http://salmonelosis.net
• http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=103759
• https://www.health.ny.gov/es/diseases/communicable/amebiasis/fact_sheet.htm
• http://www.dmedicina.com/enfermedades/viajero/fiebre-tifoidea-1
• http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/gastroenteritis.html

Fotoperiodismo

La Batalla de Iwojima.

La batalla de Iwojima fue una de las batallas más sangrientas que tomaron lugar durante la segunda guerra mundial. Recibe este título ya que sucedió en la isla de Iwojima, localizada en territorio japonés. Esta batalla fue entre las fuerzas de los armamentos japoneses y americanos. Ocurrió de febrero a marzo de 1945 durante la Guerra del Pacífico.

Al final de este combate, los norteamericanos lograron la victoria, conquistando la isla y controlando los campos de aviación importantes. Sin embargo, esta batalla resultó de enormes pérdidas y derrame de sangre. 

Pocos días después de comenzados los combates, el periodista Joe Rosenthal capturó la escena con una fotografía que llegó a ganar un premio Pulitzer: en la cima del monte Suribachi se observan varios soldados americanos empujando el mástil de su bandera para clavarla en la tierra.

Al terminar estos 34 días de batalla, se registraron 24,480 bajas de las fuerzas estadounidenses, mientras que las fuerzas japonesas tuvieron 20,703. 216 supervivientes fueron prisioneros.

Cabe mencionar que aunque perdieron la batalla, los japoneses mostraron una resistencia increíble: pasaron varios días antes de la caída sin comida ni agua, comiendo estos insectos, lombrices, u otros comestibles que encontraran.

http://es.wikipedia.org/wiki/Batalla_de_Iwo_Jima

World Press Photo

Al asistir a la exposición World Press Photo que tomó lugar en el museo Franz Mayer, pude admirar diversas obras que me abrieron los ojos hacia los sucesos que están ocurriendo actualmente no solo en un contexto global, si no que también logré ver la dura realidad de mi país.

Esta fue la foto que más me impactó. Se trata de cinco cadáveres bajo un puente en Coahuila. La foto es de Christopher Vanegas, y es titulada "La Vanguardia". 

La policía llega a la escena del crimen donde encuentran dos cuerpos colgando de un puente y tres más en el piso. Víctimas del crimen organizado.

Vi varias fotos que me causaron tristeza o que me parecieron indudablemente relevantes, pero ninguna foto me afectó como esta. Supongo que me afectó más ya que conozco la situación que se está dando en mi país, pero verla de una manera tan gráfica me hizo entender el verdadero grado de violencia que hay actualmente. Sé que nuestro país ha lidiado con problemas de narcotráfico desde hace varios años. Sé que el crimen organizado es sumamente peligroso y violento, pero sobre todo: nunca olvida ni perdona.

Al pasar al lado de esta fotografía, instantáneamente llamó mi atención. Al verla, sentí un escalofrío correr por mi espina; supe de lo que se trataba. Me quedé viéndola por un muy largo tiempo: notaba a la gente pasar y voltear a verme, preguntándose qué hacía ahí tanto tiempo. El problema es que no podía irme, la imagen me estaba atormentando. Hasta la fecha no puedo sacármela de la cabeza. Creo que lo que más me causa conflicto es el pensar que muchísimas personas no conocen la situación y/o la historia de nuestra nación. Estamos en momentos difíciles y peligrosos. En México ser periodista es uno de los trabajos más peligrosos. ¿Y por qué? Por el simple motivo de que nadie quiere que se sepa nada, nadie quiere que la gente de la nación se entere de lo que está pasando. Y todo es dinero y poder, sin importar las consecuencias. Se dice que los narcotraficantes están apoyados por políticos de alto rango, teniendo con tratos ilícitos seguridad y protección para seguir con su negocio.

Importancia del Fotoperiodismo.

Me parece que el fotoperiodismo es incluso más relevante que el simple periodismo. Siento que muchas veces las palabras no pueden expresar o describir ciertas condiciones, dando como ejemplo condiciones en una fábrica. Te pueden decir que entra poca luz, que las instalaciones no son seguras, o que los trabajadores están sufriendo con las largas jornadas de trabajo que llevan. Sin embargo, hasta que ves la imagen enfrente de ti puedes entender con exactitud la situación. Como dice el dicho, "una imagen vale más que mil palabras." Creo que hay palabras que no nos afectan tanto como nos puede afectar una fotografía. Además, muchas personas tienen la filosofía de 'ver para creer'. Quizás una persona religiosa no esté de acuerdo con esto, pero sí es muy diferente leer acerca de algo en un periódico o una revista a lo que es verlo de verdad. Ver la realidad. Otra razón por la cual le veo importancia al fotoperiodismo es que en varios países, lamentablemente incluyendo a México, a las personas no les inspira entusiasmo leer o incluso no saben hacerlo, por lo que son mucho más visuales. Si ven imágenes pueden inclusive llegar a leer el contenido, pero sin estas pueden no hacerlo, ya que estas imágenes capturan la atención del lector. La información que proporcionan las imágenes del fotoperiodismo logran transmitir su mensaje de manera clara, sencilla, y directa.

En muchas ocasiones hemos visto cómo el foto-periodismo afecta el curso de la historia. Como observamos en el caso de la fotografía de la batalla de Iwojima, estas son fáciles de distribuir a través del mundo, especialmente con la tecnología y los medios que tenemos hoy en día. El 2 de Octubre de 1968, por decir otro ejemplo, se tomaron muchas fotografías que inclusive hoy en día se  consideran como fuentes históricas y como evidencia de los eventos que tomaron lugar en la matanza de Tlatelolco. Esta comprensión de la imagen y de los sucesos es instantánea, no necesitamos una gran comprensión o una larga explicación de la noticia cuando tenemos una imagen que nos explica todo lo que sucedió o está sucediendo.
En conclusión puedo opinar que el fotoperiodismo es una rama muy importante del periodismo ya que comunica ideas y transmite emociones de manera directa y clara, mientras que todo el público puede tener una comprensión de la noticia y por ende darle una difusión que ayude a concientizar e informar a la población sobre un tema en específico.

Agua y teorías.

• ARQUÍMEDES

Se cree que Arquímedes fue llamado por el rey Herón de Siracusa en el siglo III A.C. Se cuenta que el rey le había entregado a un platero una cierta cantidad de oro para que con esta le hiciera una corona. Cuando estuvo terminada, el rey sospechó que el platero había sustituido una parte del oro por una cantidad equivalente de plata.El rey le encargó a Arquímedes que descubriera si había sido engañado. El problema es que Arquímedes no podía romper la corona para averiguarlo. Pensó arduamente en cómo resolver el problema, pero no se le ocurría ninguna solución. Sin embargo se dice que al sumergirse en una tina para bañarse, en la accidentalmente había puesto demasiada agua, parte del agua se derramó. 
Arquímedes se dio cuenta de que este hecho podía ayudarle a resolver el enigma planteado por Herón y fue tal su emoción que, desnudo, salió corriendo de la tina gritando "¡Eureka, eureka!" 
En efecto, Arquímedes, con esta observación, dio origen a un método para determinar el volumen de distintos tipos de sólidos. Este método se conoce con el nombre de Medición de Volumen por Desplazamiento.
http://www.profesorenlinea.cl/fisica/ArquimedesPrincipio.htm

•  PASCAL

Pese a su carácter retraído y nostálgico, el científico francés Blaise Pascal (1623-1662) demostró poseer un gran sentido del espectáculo al realizar públicamente un experimento que dejó perpleja a su concurrencia.  En la parte superior de un barril de vino repleto con agua, Pascal practicó un pequeño orificio por el cual introdujo un tubo hueco delgado de gran longitud, sellando de manera hermética la unión.  Acto seguido, valiéndose de una jarra fue vertiendo aproximadamente un litro de agua dentro del tubo hasta conseguir que las juntas del barril reventaran (figura 1).  En otras palabras, el experimento de Pascal probó ante la mirada atónita de su público que tan solo un kilograma de agua puede producir el mismo efecto que sería esperable alcanzar mediante algunas toneladas de este líquido.También creó el principio de Pascal en física, que es una ley que se puede resumir en la frase: la presión ejercida sobre un fluido poco compresible y en equilibrio dentro de un recipiente de paredes indeformables se transmite con igual intensidad en todas las direcciones y en todos los puntos del fluido.
http://www.profisica.cl/fisica-en-lo-cotidiano/fisica-bien-condimentada/189-el-barril-de-pascal.html
http://lafisicaparatodos.wikispaces.com/PRINCIPIO+DE+PASCAL

• HIPÓCRATES

En la teoría de Hipócrates, que fue uno de los padres de la medicina occidental, él describe el cuerpo humano como una asociación de los cuatro humores: flema (agua), bilis amarilla (fuego), bilis negra (tierra) y sangre (aire). La enfermedad, según este, se desarrolla por una pérdida del equilibrio de estos humores.

http://www.galenusrevista.com/Hipocrates.html

• ARISTÓTELES

Aristóteles creía que la Tierra estaba formada por la combinación de cuatro elementos o compuestos básicos: tierra, aire, agua y fuego. También sostuvo que todos los cielos, y cada partícula de materia en el universo, estaban formados a partir de otro elemento, que era el quinto y que él llamó 'aether', el cual se suponía que no tenía peso y era "incorruptible". Al éter también se lo llamaba 'quintaesencia' - o sea la "quinta sustancia".

Se consideraba que las substancias pesadas tales como el hierro y los metales estaban principalmente formadas por el "elemento" tierra, con una cantidad reducida de materia de los otros elementos. Se sostenía que otros objetos, más livianos y/o densos eran menos terrenos, y por lo tanto estaban compuestos con mayor proporción de los otros elementos. Los humanos estaban constituidos con una combinación de todas las substancias, con la excepción del éter, pero cada persona tenía una proporción distintiva de los elementos que era única para cada persona; o sea, no había una cantidad predefinida de cada substancia en el cuerpo humano.

http://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%ADsica_aristot%C3%A9lica